Tag: sommer

Sukkerreduceret sommer panna cotta

Sukkerreduceret sommer panna cotta

Indeholder reklamelink Foråret er atter over Danmark – Hvert fald ifølge kalenderen som nu skriver april måned. Det er påske og en lidt anderledes en, end hvad vi er vandt til. Men lad og nyde at solen skinner og det bliver varmere i vejret, f.eks.…

Sukkerreduceret jordbærtærte

Sukkerreduceret jordbærtærte

Indeholder reklamelink Jeg har været så heldig, at indgå et samarbejde med Mammas Zugar, som producere sukker – Helt uden kalorier! Samtidig er det organisk og diabetes venlig, hvilket jo bestemt også er et plus. Det ligner og smager som almindelig sukker når det bruges…

Pavlova med créme chantilly og bær

Pavlova med créme chantilly og bær

  Fredag er lig med weekend og familiehygge. Denne her fredag betød det ekstra meget familiehygge, for Rasmus kom nemlig hjem fra Bornholm. Han tog afsted søndag eftermiddag og begyndte at arbejde på Hallegaard om mandagen, så fredag er virkelig noget vi alle havde set…

Rabarberkage med hvid chokolade og marcipan

Rabarberkage med hvid chokolade og marcipan

  Jeg elsker rabarber og har netop selv, i foråret fået plantet en smuk vinrababer i haven. Jeg glæder mig virkelig til selv at kunne begynde og høste dem. Så indtil videre, bliver det de købte rabarber, der bliver brugt herhjemme. Jeg fik købt utrolig…

Svigermors hyldeblomstis

Svigermors hyldeblomstis

  Hyldeblomsterne står i fuld flor allerede og dermed er det tid til at lave en masse lækre ting med hyldeblomst. Jeg elsker ikke bare duften af hyldeblomster, men også den skønne friske smag de har. Og mulighederne er mange med de fine blomster. Min…

Koldskål og kammerjunker – helt hjemmelavet

Koldskål og kammerjunker – helt hjemmelavet

  Der er intet bedre i sådan en varme som vi har i Danmark lige for tiden, end en dejlig cremet koldskål! Og endnu bedre er hvis den er hjemmelavet. Da jeg var barn fik vi altid hjemmelavet koldskål. Både fordi det er skide nemt…