Tag: mandler

Små juledesserter med chokolade, kanel og kirsebær

Små juledesserter med chokolade, kanel og kirsebær

December måned er en tid fyldt af chokolade og duften af lækre krydderier. Et af mine yndlings krydderier her i juletiden er uden tvivl kanel. Det kan bare noget særligt og kan gøre underværker i både det salte og det søde køkken. Der er jo…

Klassiske salt mandler

Klassiske salt mandler

Kender I det, man har købt en pose salt mandler nede i supermarkedet og glæder sig til at komme hjem og smage dem? Man åbner posen, tager et par stykker og bliver slemt skuffet. De smager jo SLET ikke af noget!? Og hvor pokker har…

Semlor – Den svenske fastelavnsbolle

Semlor – Den svenske fastelavnsbolle

  Boller op, boller ned, boller vil jeg have. Og det får jeg i den grad også. Denne gang svenskernes fastelavnsbolle, nemlig en Semlor. Svenskerne har tradition for at spise semlor på fettisdagen, som altid falder på tirsdagen efter fastlagssöndagen. Deres fettisdag, er en kristenhøjtid…