Kvinde med passion for kage
Jeg har efterhånden lavet rigtig mange cookies og prøvet mange forskellige opskrifter af. Nogle af dem fungere og andre gør ikke. Der ligger allerede nogle stykker her. Her for nyligt faldt jeg over en opskrift hvor der blev brugt smeltet før, fremfor blødt smør. Først […]
Chokoladekage uden æg? Jeps, det er nemlig helt rigtig, det kan godt lade sig gøre. En sjældent gang imellem står jeg uden æg i køleskabet og samtidig gerne vil bage en lækker kage. Det kan nogle gange være svært, da rigtig mange kager kræver æg, […]
Som barn fik jeg rigtig meget æblekage, både fordi det var nemt lige at bikse sammen og så smager det jo også ret godt. Det er for mange, en go-to kage/dessert til familiesammenkomst, da det er en hurtig og nem dessert at lave og kan […]
Indeholder reklamelink Jeg har været så heldig, at indgå et samarbejde med Mammas Zugar, som producere sukker – Helt uden kalorier! Samtidig er det organisk og diabetes venlig, hvilket jo bestemt også er et plus. Det ligner og smager som almindelig sukker når det bruges […]
Indeholder affiliate links Nogle gange skal det bare være lidt nemt og hurtigt at kunne lave en lille lækker kage og det er det bestemt med disse hindbær muffins med hindbær marengs. De er bløde, saftige og fulde af god smag og så er det […]
En klassisk cheesecake, uden nogle dikkedarer er ikke at kimse af. Nogle gange kan det simple og nemme også være utrolig lækkert!Denne her næsten helt klassiske cheesecake med lime og vanilje, lavede jeg for lidt tid siden, til min søde mødregruppe. Selvom vores børn er […]
Jeg hedder Charlotte, gift med Rasmus og sammen har vi vores datter Nelly (September 16).
Til dagligt går jeg hjemme efter knap 2 år med hjemmepasning af vores datter, men til januar begynder jeg at læse igen, som forhåbentlig kan fører mig til mit drømmejob.
Jeg elsker at bage og hygge i køkkenet, hvilket har ført til denne blog.
God fornøjelse og god læselyst 🙂