Kvinde med passion for kage
Efter vores ferie på Bornholm sommeren 2018, hvor jeg fik en helt fantastik is fra Boisen Is, med smag af havtorn, har jeg længe godt kunne tænke mig at lave en kage med havtorn. Eftersom havtorn er et sensommer/efterårs bær, så var det ikke lige […]
Fastelavn nærmer sig med hastige skridt, hvilket jo selvfølgelig betyder fastelavnsboller i masse vis! Jeg har allerede spist en hel del af dem 😉 Men man skal altså heller ikke gå ned på fastelavnsboller i februar måned. Hverken af den ene, den anden eller den […]
For lidt tid siden, sad jeg og kiggede mine opskrifter her på bloggen igennem, hvorefter det slog mig. Rigtig mange af opskrifterne er faktisk lidt avanceret. Der er ikke særlig mange, som hører ind under kategorien “nem/let”. Derfor spurgte jeg på Instagram, om det var […]
Bloggens 1 års fødselsdags tærte I dag den 23. januar 2019 har bloggen 1 års fødselsdag. For præcis ét år siden oprettede jeg bloggen. Det at have en blog, havde været oppe og vende et par gange i løbet af årene, men blev aldrig til […]
Godt nok skriver kalenderen januar, hvilket for mange er lig med slankekur eller sundere livsstil. Sådan er det ikke helt herhjemme, der skal nemlig stadigvæk være plads til kage og andre søde sager – men med måde, præcis ligesom sidste år. Hvis man ikke kan […]
Panna cotta er og bliver altså bare en lækker og nem dessert. Den kan bruges både til hverdag og fest, alt afhængig af anretning og pynt. Det er bl.a. det jeg så godt kan lide ved en panna cotta og selvfølgelig det, at den er […]
Jeg hedder Charlotte, gift med Rasmus og sammen har vi vores datter Nelly (September 16).
Til dagligt går jeg hjemme efter knap 2 år med hjemmepasning af vores datter, men til januar begynder jeg at læse igen, som forhåbentlig kan fører mig til mit drømmejob.
Jeg elsker at bage og hygge i køkkenet, hvilket har ført til denne blog.
God fornøjelse og god læselyst 🙂