Recent Posts

10 fun facts og #bloggeradvent

10 fun facts og #bloggeradvent

Det her blogindlæg er lidt anderledes end dem jeg plejer at skrive og udgive. Det er det fordi, jeg for første gang er med til noget der hedder #bloggeradvent. En lille hyggeligt jule advents leg, mellem forskellige bloggere. Det er Jeanette som har stablet det…

Pistacie mazarin med citron glasur

Pistacie mazarin med citron glasur

Efter at have plyndret hele Bilka for Odense Marcipan pistacie masse, så gik jeg straks i gang med at udtænke mulige opskrifter. Gerne nogle lidt mere simple opskrifter, som jeg ved mange har efterspurgt. Hvorfor så lige en mazarin kage? Fordi de bare smager virkelig…

Makron linser

Makron linser

En god gammel klassiker. De fleste kender dem måske som makron muffins, men kært barn har mange navne og herhjemme hedder de altså makron linser. Det er en kage som virkelig emmer af barndom og dejlige sommerminder. Især hos manden, han elsker makron linser og…

Chocolate chip cookies

Chocolate chip cookies

Jeg har efterhånden lavet rigtig mange cookies og prøvet mange forskellige opskrifter af. Nogle af dem fungere og andre gør ikke. Der ligger allerede nogle stykker her. Her for nyligt faldt jeg over en opskrift hvor der blev brugt smeltet før, fremfor blødt smør. Først…

Chokoladekage uden æg

Chokoladekage uden æg

Chokoladekage uden æg? Jeps, det er nemlig helt rigtig, det kan godt lade sig gøre. En sjældent gang imellem står jeg uden æg i køleskabet og samtidig gerne vil bage en lækker kage. Det kan nogle gange være svært, da rigtig mange kager kræver æg,…

Gammeldags æblekage i nye klæder

Gammeldags æblekage i nye klæder

Som barn fik jeg rigtig meget æblekage, både fordi det var nemt lige at bikse sammen og så smager det jo også ret godt. Det er for mange, en go-to kage/dessert til familiesammenkomst, da det er en hurtig og nem dessert at lave og kan…