Kvinde med passion for kage
En klassisk cheesecake, uden nogle dikkedarer er ikke at kimse af. Nogle gange kan det simple og nemme også være utrolig lækkert!Denne her næsten helt klassiske cheesecake med lime og vanilje, lavede jeg for lidt tid siden, til min søde mødregruppe. Selvom vores børn er […]
Indeholder affiliate links. En af årets påskekager blev til en lækker svampet gulerodskage med cheesecake creme, i stedet for flødeoste creme/frosting. En simpel, men alligevel virkelig lækker kage, som kan pyntes på mange forskellige måder. Den lækre svampede kage, med en god krydret smag, passer […]
Det er vidst snart ikke nogen hemmelighed, at vi herhjemme er glade for cheesecake. Der er bare et eller andet over den lækre, cremede ostemasse og den sprøde kiksebund. Og at man så kan variere dem i det uendelige, det er jo bare fantastisk! Denne […]
Efter vores ferie på Bornholm sommeren 2018, hvor jeg fik en helt fantastik is fra Boisen Is, med smag af havtorn, har jeg længe godt kunne tænke mig at lave en kage med havtorn. Eftersom havtorn er et sensommer/efterårs bær, så var det ikke lige […]
Fastelavn nærmer sig med hastige skridt, hvilket jo selvfølgelig betyder fastelavnsboller i masse vis! Jeg har allerede spist en hel del af dem 😉 Men man skal altså heller ikke gå ned på fastelavnsboller i februar måned. Hverken af den ene, den anden eller den […]
For lidt tid siden, sad jeg og kiggede mine opskrifter her på bloggen igennem, hvorefter det slog mig. Rigtig mange af opskrifterne er faktisk lidt avanceret. Der er ikke særlig mange, som hører ind under kategorien “nem/let”. Derfor spurgte jeg på Instagram, om det var […]
Jeg hedder Charlotte, gift med Rasmus og sammen har vi vores datter Nelly (September 16).
Til dagligt går jeg hjemme efter knap 2 år med hjemmepasning af vores datter, men til januar begynder jeg at læse igen, som forhåbentlig kan fører mig til mit drømmejob.
Jeg elsker at bage og hygge i køkkenet, hvilket har ført til denne blog.
God fornøjelse og god læselyst 🙂